Mid-syksyn festivaali, joka tunnetaan myös nimellä Moon Festival- tai Zhongqiu-festivaali, on suosittu sadonkorjuufestivaali, jota kiinalaiset ja vietnamilaiset juhlivat yli 3000 vuotta kuuhun palvontaan Kiinan Shang-dynastiassa. Sitä kutsuttiin ensin Zhongqiu Jieksi Zhou-dynasty. Festivaali.

Mid-Autum-festivaali pidetään 15: ssä^thKahdeksannen päivä kuukaudessa kiinalaisessa kuunkalenterissa, joka on syyskuussa tai lokakuun alussa Gregorian kalenterissa. Se on päivämäärä, joka on samansuuntainen aurinkokalenterin syksyisen päiväntasauksen kanssa, kun kuu on täysimääräisesti ja pyörein. Tämän festivaalin perinteinen ruoka on Mooncake, josta on monia eri lajikkeita.

Syksyn puolivälin festivaali on yksi harvoista Kiinan kalenterin tärkeimmistä lomista, toiset ovat kiinalaisia ​​uudenvuoden ja talvipäivänseisaus, ja se on laillinen loma useissa maissa. Farmerit juhlivat syksyn sadonkorjuukauden loppua tänä päivänä. Perinteisesti tänä päivänä kiinalaiset perheenjäsenet ja ystävät kokoontuvat ihailemaan kirkkaaa Mid-Autumun sadonkorjuukuutta ja syömään kuunkakkuja ja pomeloja kuun alla. Juhlia on olemassa ylimääräisiä kulttuurisia tai alueellisia tapoja, kuten:

Kuljetetaan kirkkaasti valaistuja lyhtyjä, valaistus lyhtyjä tornilla, kelluvat taivaan lyhtyjä,

Polttaen suitsukkeita kunnioituksessa jumaluuksiin, mukaan lukien Chang'e

Pysäytä Mid -syksyn festivaali. Se ei ole puiden istuttamista, vaan lyhtyjen ripustamista bambu -napaan ja niiden asettamiseen korkeaan pisteeseen, kuten kattoihin, puihin, terassiin jne. Se on tapana Guangzhoussa, Honghong.etc

Kaku

Kuu-kakusta on tämä tarina Yuan-dynastian aikana (AD1280-1368） ， Kiinaa hallitsivat mongolialaiset. Edellisen Sung-dynastian (AD960-1280) johtajat olivat tyytymättömiä ulkomaiselle sääntölle ja päättivät löytää tapaa koordinoida kapinan, joka on koordinoida kuuta-festivaalista Erityisten kakkujen tekeminen, joka on paistettu jokaiseen kuukakkuun, oli viesti hyökkäyksen ääriviivat. Kuufestivaalin yöllä kapinalliset kiinnittyivät ja kaatoivat hallituksen. Nykyään Mooncakes syödään tämän legendan muistoksi ja niitä kutsuttiin Mooncakeksi.

Kuukakut on valmistettu sukupolvien ajan mutterien, punaisten papujen, lootus-siementen tai kiinalaisten päivämäärien makean täyteaineen kanssa, käärittynä leivonnaisiin. Joskus keitetty munankeltuainen löytyy rikkaan maistelun jälkiruoan keskeltä. Ihmiset Vertailevat Mooncakes -kakkuja luumupudding- ja hedelmäkakkuihin, joita tarjoillaan englanninkielisinä lomina.

Nykyään myynnissä on satoja kuunkakkuja kuukautta ennen Moon -festivaalin saapumista.

Yrityksemme juhlii syksyn puolivälin festivaalia tekemällä kuun kakku ja ikebana-kukka.