Keskisyksyn juhla, joka tunnetaan myös nimellä Kuun juhla tai Zhongqiu-festivaali, on suosittu sadonkorjuujuhla, jota kiinalaiset ja vietnamilaiset juhlivat. Se juontaa juurensa yli 3000 vuotta sitten Kiinan Shang-dynastian kuunpalvontaan. Sitä kutsuttiin ensimmäisen kerran Zhongqiu Jieksi Zhou-dynastiassa. Malesiassa, Singaporessa ja Filippiineillä sitä kutsutaan joskus myös Lyhtyjuhlaksi tai Kuukakkufestivaaliksi.

Keskisyksyn juhlaa vietetään 15.^thKiinalaisen kuukalenterin mukaan kuukauden kahdeksas päivä, joka on syyskuussa tai lokakuun alussa gregoriaanisessa kalenterissa. Se on päivämäärä, joka vastaa aurinkokalenterin syyspäiväntasausta, jolloin kuu on täydeimmillään ja pyöreimmillään. Tämän festivaalin perinteinen ruoka on kuukakku, jota on monia eri lajikkeita.

Keskisyksyn juhla on yksi harvoista tärkeimmistä juhlapäivistä kiinalaisessa kalenterissa, muita ovat kiinalainen uusivuosi ja talvipäivänseisaus, ja se on laillinen juhlapäivä useissa maissa. Maanviljelijät juhlivat syksyn sadonkorjuukauden päättymistä tänä päivänä. Perinteisesti tänä päivänä kiinalaiset perheenjäsenet ja ystävät kokoontuvat ihailemaan kirkasta keskisyksyn sadonkorjuukuuta ja syömään kuukakkuja ja pomeloja yhdessä kuun alla. Juhlan mukana on muita kulttuurisia tai alueellisia tapoja, kuten:

Kantaen kirkkaasti valaistuja lyhtyjä, sytyttäen lyhtyjä torneissa, kelluvia taivaanlyhtyjä,

Suitsukkeen polttaminen kunnioittaen jumalia, mukaan lukien Chang'e

Keskisyksyn juhlan pystyttäminen. Kyse ei ole puiden istuttamisesta, vaan lyhtyjen ripustamisesta bambutankoon ja niiden asettamisesta korkealle kohdalle, kuten katoille, puihin, terasseille jne. Se on tapana Guangzhoussa, Honghongissa jne.

Kuukakku

Yuan-dynastian (1280–1368) aikana Kiinaa hallitsi mongolien kansa. Edellisen Sung-dynastian (960–1280) johtajat olivat tyytymättömiä alistumaan ulkovaltojen valtaan ja päättivät löytää keinon koordinoida kapinaa paljastumatta. Kapinan johtajat, tietäen Kuunjuhlan lähestyvän, määräsivät leipomaan erityisiä kakkuja. Jokaiseen kuukakkuun paistettiin viesti ja hyökkäyksen pääpiirteet. Kuunjuhlan yönä kapinalliset onnistuivat valtaamaan ja syöksemään hallituksen vallasta. Nykyään kuukakkuja syödään tämän legendan muistoksi, ja niitä kutsutaan Kuukakuksi.

Sukupolvien ajan kuukakkuja on tehty makeilla täytteillä, jotka ovat pähkinöitä, muussattuja punaisia ​​papuja, lootuksensiementahnaa tai kiinalaisia ​​taateleita ja kääritty taikinaan. Joskus kypsennetty kananmunankeltuainen voi löytyä täyteläisen jälkiruoan keskeltä. Ihmiset vertaavat kuukakkuja luumuvanukkaaseen ja hedelmäkakkuihin, joita tarjoillaan englantilaisten juhlapyhien aikaan.

Nykyään satoja erilaisia ​​kuukakkuja on myynnissä kuukautta ennen Kuufestivaalin saapumista.

Yrityksemme juhlistaa keskisyksyn juhlaa tekemällä yhdessä kuukakun ja ikebana-kukka-asetelmia.