Kiinan suurin festivaali ja pisin julkinen loma

Kiinalainen uusivuosi, joka tunnetaan myös kevätjuhlana tai kiinalaisena uutena vuotena, on Kiinan suurin juhla, jonka pituus on seitsemän päivää. Värikkäimpänä vuotuisena tapahtumana perinteinen CNY-juhla kestää pidempään, jopa kaksi viikkoa, ja sen huipentuma saapuu kiinalaisen uudenvuodenaatton tienoilla.

Perheen tapaamisen aika

Kiinalainen uusivuosi vietetään yleisesti 1. tammikuuta, mutta sillä ei ole koskaan kiinteää päivämäärää. Päivämäärät vaihtelevat kiinalaisen kuukalenterin mukaan, mutta yleensä ne ovat gregoriaanisen kalenterin mukaan 21. tammikuuta ja 20. helmikuuta välisenä päivänä. Tämän vuoden päivämäärä on seuraava:

Perhekokouksen illallinen – uudenvuodenaatto

Koti on kevätjuhlan pääpaino. Kaikki kiinalaiset onnistuvat löytämään tiensä kotiin viimeistään uudenvuodenaattona perheen kokoontumisillalliselle. Kaikkien kiinalaisten ruokalistojen olennainen ruokalaji kokoontumisillallisella on höyrytetty tai haudutettu kokonainen kala, jota on joka vuosi ylijäämä. Erilaisista liha-, vihannes- ja merenelävistä valmistetaan ruokia, joilla on hyväenteinen merkitys. Nyytit ovat välttämättömiä pohjoisen asukkaille, kun taas riisikakut etelän asukkaille. Ilta vietetään nauttien tästä juhlasta iloisen perheen keskustelun ja naurun kera.

Punaisten kirjekuorien antaminen – Onnea rahan kautta

Vastasyntyneistä teini-ikäisiin, eläkeläiset antavat onnenrahaa, joka on kääritty punaisiin pusseihin toivoen karkottavan pahat henget lapsista. 100–500 CNY:n setelit suljetaan yleensä punaiseen kirjekuoreen, kun taas etenkin rikkailla kaakkoisalueilla on suuria seteleitä, jopa 5 000 CNY:n seteleinä. Pienen kertakäyttöisen summan lisäksi suurin osa rahasta käytetään lasten lelujen, välipalojen, vaatteiden ja paperitarvikkeiden ostamiseen tai säästetään tulevia koulutusmenoja varten.

Pikaviestisovellusten suosion myötä onnittelukortteja näkee harvoin. Uudenvuodenaaton aamusta keskiyöhön ihmiset käyttävät WeChat-sovellusta lähettääkseen erilaisia ​​tekstiviestejä, ääniviestejä ja emojeja, joista joissakin on uudenvuoden eläinmerkki, vaihtaakseen tervehdyksiä ja hyviä toivotuksia. Digitaaliset punaiset kirjekuoret ovat kasvattaneet suosiotaan, ja iso punainen kirjekuori ryhmäkeskustelussa aloittaa aina iloisen nappaamispelin.ja tervehdyksiä ja punaisia ​​kirjekuoria WeChatin kautta

Uudenvuoden gaalan katselu CCTV-kameran välityksellä – klo 20.00–0.30

On kiistatonta, että CCTV-uudenvuoden gaala on Kiinan katsotuin televisio-ohjelma, vaikka katsojamäärät ovat viime vuosina laskeneet. Neljän ja puolen tunnin suorassa lähetyksessä on musiikkia, tanssia, komediaa, oopperaa ja akrobatiaa. Vaikka yleisö suhtautuu ohjelmiin yhä kriittisemmin, se ei estä ihmisiä laittamasta televisiota päälle ajoissa. Ihastuttavat laulut ja sanat toimivat tavanomaisena taustana jälleennäkemisillalliselle, sillä se on ollut perinne vuodesta 1983 lähtien.

Mitä syödä – Festivaalin prioriteetti

Kiinassa vanha sanonta kuuluu: "Ruoka on ihmisille tärkein asia", ja nykyaikainen sanonta kuuluu: "Paino nousee 1,5 kiloa jokaisella festivaalilla". Molemmat osoittavat kiinalaisten rakkautta ruokaan. Tuskin kukaan muu kansa on yhtä intohimoinen ja tarkka ruoanlaitosta kuin kiinalainen. Ulkonäön, tuoksun ja maun lisäksi he haluavat ehdottomasti luoda festivaaliruokia, joilla on hyväenteinen merkitys ja jotka tuovat onnea.

Kiinalaisen perheen uudenvuoden menu

• nyytit

  

  – suolainen
  – keitä tai höyrytä
  – onnen symboli muodoltaan kuin muinainen kiinalainen kultaharkko.

• Kalastaa

  

  – suolainen
  – höyrytä tai hauduta
  – symboli ylijäämästä vuoden lopussa ja onnesta tulevalle vuodelle.

• Tahmeat riisipallot

  

  – makea
  – kiehua
  – pyöreä muoto symboloi täydellisyyttä ja perheen yhdistämistä.

.