Mid-Autuman tulee, anna minun tänään tunkeutua Mooncake-lähteen

Kuukakusta on tämä tarina, Yuan-dynastian aikana Kiinaa hallitsivat mongolialaiset, edellisen Sung-dynastian johtajat olivat tyytymättömiä alistuessaan vieraan hallintoon ja päättivät löytää tavan koordinoida kapinaa, tietäen, että kuufestivaali oli lähellä, tilaa erityisiä kakkuja, jotka loivat kuuta, joka oli kuuta. hyökkäsi ja kaatoi hallituksen. Nykyään Mooncakes syödään Ti muistoksi tätä legendaa ja niitä kutsuttiin Mooncake

Sukupolvien ajan moonkakut on valmistettu makeista pähkinöiden, peruutettujen punaisten papujen, lootus-siemenpasta- tai kiinalaisten päivämäärien kanssa, jotka on kääritty leivonnaisiin, toisinaan keitetyt munankeltuaiset löytyvät rikkaiden maistamisen jälkiruoan keskeltä.

Nykyään myynnissä on satoja kuunkakkuja kuukausi ennen Moon -festivaalin saapumista